Mua lẻ gọi: 0906.065.264 - Mua sỉ gọi: 0967.572.508

Ăn thực phẩm hữu cơ có thể giảm nguy cơ ung thư

Theo CNN, nghiên cứu tại JAMA Internal Medicine cho thấy người chủ yếu ăn thực phẩm hữu cơ ít bị ung thư hạch không Holgkin và ung thư vú sau mãn kinh, so với người ít hoặc không bao giờ ăn thực phẩm hữu cơ

Các nhà nghiên cứu đã xem xét chế độ ăn uống của gần 69.000 người lớn với 3/4 là phụ nữ, tuổi trung bình 40. Các tình nguyện viên được phân thành bốn nhóm tùy thuộc mức độ thường xuyên ăn các thực phẩm hữu cơ, bao gồm trái cây và rau quả, thịt và cá, dầu thực vật và gia vị, thực phẩm bổ sung và các sản phẩm khác.

Trong hơn 4 năm rưỡi, các tình nguyện viên mắc tổng cộng 1.340 loại ung thư. Bệnh phổ biến nhất là ung thư vú (459 người), ung thư tuyến tiền liệt (180 người), ung thư da (135), ung thư đại trực tràng (99) và ung thư hạch không Hodgkin (47).

So sánh giữa những người ăn nhiều và ăn ít thực phẩm hữu cơ, các nhà nghiên cứu tính toán được người ăn thực phẩm hữu cơ nhiều sẽ giảm 25% nguy cơ phát triển bệnh ung thư. Cụ thể, họ giảm 73% nguy cơ phát triển ung thư không Hodgkin và 21%  nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh. Người ăn thực phẩm hữu cơ với khối lượng ít hơn vẫn giảm nguy cơ phát triển bệnh. 

Các tác giả giả thuyết về mối quan hệ tiêu cực giữa thực phẩm hữu cơ và nguy cơ ung thư. "Nếu phát hiện bị ung thư, sử dụng thực phẩm hữu cơ cũng là một chiến lược tốt phòng ngừa và điều trị", Baudry, một nhà dịch tễ học tại Pháp kết luận. 

Tiến sĩ Jorge E. Chavarro, Phó giáo sư tại Khoa Dinh dưỡng trường Đại học Harvard cho biết một nghiên cứu cho thấy nhiều người không làm việc trong nông nghiệp vẫn bị phơi nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu thông qua thực phẩm. Cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế phát hiện thuốc trừ sâu gây ra ung thư ở người. Do đó cũng cần cân nhắc về vệ sinh an toàn khi ăn thực phẩm hữu cơ.

FANPAGE
Sản Phẩm Bán Chạy
Chả lụa Bình định
75.000 ₫ 70.000 ₫
Chanh dây
20.000 ₫ 16.000 ₫
Chanh không hạt
15.000 ₫ 20.000 ₫
Tin tức liên quan
15 món ăn hải sản ngon nổi tiếng không nên bỏ qua

Ốc hương, sò huyết, ghẹ... là những món ăn hải sản ngon nên được "định vị" trong các chuyến đi ra biển.

10 món ngon phố đi bộ Hà Nội nhất định phải thử

Dạo quanh phố đi bộ quanh hồ Gươm là vô vàn những món ngon vỉa hè bạn không nên bỏ lỡ. Dưới đây là 10 món ngon được nhiều người yêu thích nhất.

Những món ngon từ quả chanh dây chúng ta làm ngay hôm nay

Những món ăn nêu trên sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi hương vị của nó khi nấu cùng với chanh dây - loại quả bổ dưỡng, thanh nhiệt trong mùa hè nắng nóng.

Chanh dây Colombia siêu đắt: Việt Nam cũng làm được

Chanh dây là một loại trái cây giải nhiệt rất tốt cho mùa hè. Nhưng chanh dây nói riêng và các loại quả giải nhiệt mùa hè khác ở Việt Nam nói chung không thu hút giới tiêu dùng có tiền.
 

Gia Lai: Lão nông ghép thành công chanh dây trên gốc lồng đèn

Nhận thấy cây chanh dây kém khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi của thời tiết, dễ nhiễm vi khuẩn và nấm hại ở gốc dẫn đến chết hàng loạt, gây thiệt hại cho người

Gia Lai: Hi hữu 400 gốc chanh leo bị trộm cắt trong 3 đêm liền

Vườn chanh leo trĩu quả đang vào mùa thu hoạch, bỗng nhiên bị kẻ gian ba đêm liền đột nhập cắt gốc, triệt hạ hơn 400 gốc gây thiệt khoảng 500 triệu đồng.

Đắk Lắk: Lại “vỡ mộng” vì… chanh dây!

Khoảng 6 năm về trước, khi trái chanh dây được thương lái thu mua giá cao (khoảng 25.000 – 30.000 đồng/kg), người dân trong tỉnh đổ...

Giảm cân với công thức từ chanh dây tại nhà

Nhiều người cho rằng nếu uống nhiều chanh dây sẽ ảnh hưởng đến dạ dày, thật ra chúng hoàn toàn vô hại nếu như bạn không lạm dụng chúng. 

Lợi ích của chanh dây

Với hàm lượng vitamin A, B, C, chất xơ, ka li, sắt, phốt pho cùng nhiều khoáng chất khác, quả chanh dây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rau củ quả mọc mầm có nguy hiểm khi ăn

Khoai tây mọc mầm gây độc nhưng tỏi, hành khô, đậu tương mọc mầm lại làm tăng giá trị dinh dưỡng.