Mực ống

Votes with an average with

Mực ống là loại hải sản có thân cuộn tròn (hình ống), hơi dài, mình mỏng thường dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon. Món mực ống nhỏ đang được nhiều người ưa thích.

Mực ống là loại ngon nhất trong họ hàng nhà mực. Mực là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, có thể chế biến thành những món ăn ngon miệng.

Trong ăn uống, ngoài việc chọn món ăn ngon, dễ chế biến thì bạn cũng nên chú ý đến những lợi ích sức khỏe mà món ăn sẽ mang lại.

Mực có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn như:

  1. Thanh nhiệt, giải độc, hạ huyết áp, giảm mỡ thừa bên trong cơ thể
  2. Bổ máu, tăng thể lực
  3. Dưỡng âm bổ huyết
  4. Chữa bệnh thấp khớp
  5. Chữa viêm gan mãn tính, gây phù thũng, bụng báng
  6. Thiếu máu, đau đầu, chóng mặt
  7. Điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ
  8. Bổ thận tráng dương, tăng cường trí lực

Sau đây là cách chế biến mực ống:

  1. Khi ướp mực nên cắt mực thành lát mỏng và khứa nhẹ thành caro trên bề mặt để khi ướp, gia vị dễ thấm hơn.
  2. Uớp gia vị xong cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút gia vị sẽ thấm nhiều hơn.
  3. Mực rất mau chín, chỉ cần khô bề mặt là thịt đã chín rồi, nhưng tùy khẩu vị thích dai có thể nướng lâu hơn, đến khi se vàng bề mặt.
  4. Mực là hải sản nên khi chế biến không nên ướp nhiều muối vì nó đã có vị mặn sẵn rồi, chỉ nên thêm một số gia vị khác như đường, nước mắm... để tạo mùi.
  5. Mực bị cứng, dai thịt khi nấu quá lâu.

Mực ống nhỏ có thể được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon như: Mực nhồi thịt rán, mực ống xào đậu Hà Lan, mực làm chả mực, mực chiên giòn, mực chiên sả…Hãy thử bắt tay vào làm món mực hấp hấp dẫn này nhé!

SẢN PHẨM NỔI BẬT

chanh dây
₫ 16.000
Cam sành
₫ 20.000
Mua Chanh không hạt
₫ 25.000
dâu tây
₫ 180.000

Khách Hàng Chúng Tôi

  • Adidas
  • Nike
  • Reebok
  • Puma
  • RayBan
  • Boss